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竞争成败在细节

发布日期: 2003-05-19    稿件来源:综合管理部    发布:信息中心    阅读次数:5598 次
人们在高档些的饭店就餐时,服务员会给每人送上一条餐巾,但通常的餐巾掖在胸前卡不 住,放在腿上又不知不觉会掉在地上,起不到为衣服护洁的作用。因而很多人干脆不用餐巾, 甚至放在屁股下垫座。鉴此,青岛东来顺餐厅特意在每块餐巾的一个角上挖了个锁好扣眼的长 孔,夏天可以别在T恤或衬衫的扣子上,冬天可以别在外衣的扣子上,并根据季节的不同,扣眼 的大小也有区别,非常管用,方便了食客。餐巾上的小小扣眼,即让人们从中领略到餐厅无微 不至的优质服务,生意兴隆自在情理中。   “窥斑见豹”,细节是商品或服务整体形象的缩影。关注细节、完善细节往往体现了厂家 或商家真诚地为顾客着想的拳拳之忱。人们有理由充分相信,一个真心实意地在细节上下功夫 的企业,其产品或服务的品质一定非常优秀。   在市场竞争日趋激烈的今天,企业间产品或服务在大的方面差别不大,差别就在细节里。 成也细节,败也细节。一些企业在抓产品或服务质量时只注重大处,却忽视了细处,对不起眼 的小毛病不以为然,结果吃了大亏。江南一家名牌袜厂曾向日本出口袜子,尽管产品质量优异, 式样新颖,可就是登不了大雅之堂,只能降格摆在小摊上廉价出售,且少有问津者。其实,其 中的症结就在于袜子的商标贴歪了。在顾客看来,连商标都贴不规则的企业,怎能让人相信你 的产品会是优等品呢?一个小小的瑕疵败坏了名牌的形象,厂家失去了不应失去的市场。   由此看来,企业只有细致入微地审视自己的产品或服务,力争精益求精,才能让产品或服 务日臻完美,在竞争中增加致胜的筹码。“不以善小而不为,不以恶小而为之”的训诫,每一 个经营者都应牢牢铭记。当然,按照辩证唯物论的观点,“没有最好,只有更好”,有缺陷的 细节层出不穷,根本没有止境,完善细节的大文章永远也做不完。
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