功能饮料市场能否做大?
发布日期: 2003-05-15 稿件来源:综合管理部 发布:信息中心 阅读次数:4405 次
“营养强化饮料、保健饮料、茶饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料等正处于强势发展的
态势,功能饮料将有更大需求。”这是近期在北京和沈阳举行的“中国市场饮料健康价值专
家研讨会”上,专家对我国饮料市场发展做出的定位。
区域品牌要突围
目前,中国的功能饮料市场尚在成长期,与几十个、甚至几百个品牌争夺市场的其他饮
料市场相比,只有红牛、力保健、怡冠、力丽等几大品牌竞技的功能饮料市场显得颇为沉寂。
8年前引入功能饮料概念的红牛,尽管占到中国功能饮料70%以上的市场份额,从严格意义上
讲依然是个区域品牌。2002年红牛实现的约8亿元的销售收入中,近一半是来自广东。市场
似乎并不像预期的成熟,消费观念尚需培养。
今年一开春,各功能饮料企业开始“造市”,老品牌注意力主要集中在营销变革。红牛中
国公司执行总裁方伟忠近日向媒体表示,红牛将实行大媒体、大渠道、大终端的整体品牌战略,
以实现每年15%的销售增长目标。而广州润田怡冠保健品公司相关负责人也透露,将对品牌重
新定位,从以往的运动概念转向纯天然路线,从而打开市场。“五一”期间,乐百氏新推的
300万瓶功能型饮料“脉动”在重庆亮相,业内人士分析认为,知名品牌的进入,将使这个新
兴行业的行销更加成熟。
“功饮”概念需强化
调查数据显示,我国功能饮料的人均消费量每年为0.5公斤,比起全世界人均7公斤的消费
量尚有很大差距。
在产品品质越来越趋同的时候,只有在产品概念传播上予以区别。对于目前“功饮”市场
来说,我们能看到的还只是红牛努力塑造的“时尚先锋骑士”的产品形象,以及其倡导的“健
康个性生活”的理念,但似乎离“深入人心”还有不小的距离。
据海外资料显示,国外功能饮料年销售额已经接近200亿美元,红牛在英国的销售额也已
直逼可乐。如今,健康、个性的饮料消费理念正在日益被更多消费者所接受,以运动饮料、营
养素饮料和其他特殊用途(如减肥、美容、调理等)饮料为主的功能饮料市场值得给予更多的
关注。
(经济日报)


